
Ingrédients
- 8 pistils (24 stigmates)
- 150 g de beurre ramolli
- Pincée de sel de safran
Préparation
- Broyer votre safran avec une petite pincée de sel à l’aide d’un mortier.
- Ajouter votre safran au beurre ramolli.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 24 heures afin d’en développer les arômes.